《饮威游记》佐贺篇：bar Yamazaki

Whisky blog Saga:bar Yamazaki

“和我一样年纪的威士忌吧，你敢相信。别人喝威士忌的时候，我还没出生。。。虽然语言不通，但完全不影响交流。日语+英语+手舞足蹈就行。谷歌翻译都没用上。因为这个晚上我们的语言是威士忌。”

1 大猫21年 1977-1998 RMS

酒精度:56.9%

闻品：OMG!!!千年古刹里的蜡台。木屐在门外碎石头路上踩的沙沙响声。百年古松上的夏蝉也来一起共鸣。

打分：94【一定要试】

2 麦卡伦 Replica 1861

酒精度：42.7%

闻品：这款说是复古 1861年的味道。1861我也没喝过。姑且选择相信吧。雪莉的风味非常正。有老酒的DNA。

打分：91【一定要试】

3 格兰路思19年 1997-2017 by three river for Bar Yamazaki 30th

Anniversary

酒精度：50.1% 桶：Sherry Butt

闻品：重雪莉，一点点舒服的火柴感。喝过的最好的雪莉露思之一。

打分：91【一定要试】

4 余市23年 1988-2011

酒精度：61% 桶：American White Oak Cask

闻品：太好喝了。顶级日威。竹鹤政先生用尽苏格兰的传统工艺。却还是打造出了具有日威独有的美味。这大概就是”学我者生，似我者死”这句话的意思吧。

打分：90【一定要试】

5 轻井泽 12年 1999/2000-2012 for 东京国际barshow2012

酒精度：61.7%

闻品：一般的好喝的雪莉。有微硫。不知道为什么被人炒的那么神奇。2千块内或许我会买一支喝

打分：88【推荐一试】

6 St Magdalene 19年 1979-1998 RMS 酒精度：63.8%

闻品：清甜雪莉。好的波本桶。也是不知道为什么被人炒的那么神奇。应该不会再特别去喝消失的酒厂了。大猫是不是不算消失。毕竟有了小猫。

打分：88【推荐一试】

“后面几支来晚了一步，已经被人喝完了。。。只能留到下一个酒吧再交手了。我说喜欢rms，山崎桑请我喝了杯马大脸。我说喜欢大猫，就送了个sample给我。搭40分钟的JR值了！”

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骑在银龙的背上by 中島美雪(中文：最初的梦想)

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